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悅·金潤

普洱茶是以中國云南省一定區域內云南大葉種曬青毛茶為原料,經過發酵加工成的散茶和緊壓茶。其中包括歷史上經自然發酵而成的普洱茶(存放也是一種加工方式),也包括現今人工發酵和自然發酵的普洱茶。

據考證銀生城的茶是云南大葉茶種,也就是普洱茶種。所以銀生城產的茶葉,應該是普洱茶的祖宗。所以 ,清朝阮福在《普洱茶記》中說:“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱, 已自唐時。” 宋朝 李石在他的《續博物志》一書也記載了:“茶出銀生諸山,采無時,雜菽姜烹而飲之。” 元朝有一地名叫“步日部”,由于后來寫成漢字,就成了“普耳”(當時“耳”無三點水)。普洱一詞首見于此,從此得以正名寫入歷史......

沒有固定名稱的云南茶葉, 也被叫做“普茶”逐漸成為西藏、新疆等地區市場買賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國內外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。

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萎凋

萎凋

這是要借著陽光或者熱度讓剛采收好的茶葉中的苦度、澀感揮發,讓茶葉軟化脫水。萎凋要恰到好處,除了時間的控制,空內溫度大約在22一24℃左右最適合,因為假使溫度太低茶的香味就溢發不出來,溫度太高,味道則差。

殺青

殺青

這是要借著陽光或者熱度讓剛采收好的茶葉中的苦度、澀感揮發,讓茶葉軟化脫水。萎凋要恰到好處,除了時間的控制,空內溫度大約在22一24℃左右最適合,因為假使溫度太低茶的香味就溢發不出來,溫度太高,味道則差。

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覽·資訊
  • 渝川藏品受邀參加第八屆中國國際茶業及茶藝博覽會

    渝川藏品受邀參加第八屆中國國際茶業及茶藝博覽會2016年第八屆中國國際茶業及茶藝博覽會于9月9日在北京全國農業展覽館盛大開幕。渝川藏品受邀參加了此次展會,廣大藏家有機會暢飲傳世精品貢茶-“天下第一茶”。貢茶是中國古代專門進貢皇室供帝王將相享…

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識·名茶
  • 老班章寨古茶樹多為數百年樹齡的古茶樹,茶品風格獨特,向以質重、氣強著稱。外觀:條索細長而粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮; 湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮;香氣:沉而香,暗香穩重而突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。滋味:茶氣剛烈,茶湯稠而厚,口感飽滿,舌面分布均勻,生津快,回甘持久,入口即能明顯感覺到茶湯的茶氣強勁度。苦澀味協調,舌面苦味沉重而化得快,僅留于口腔上顎,當茶至舌底、喉部一帶時,甘味已經相當明顯,耐泡度高,越泡越清甜。葉底:葉片相對細長且粗壯,柔韌,厚實,顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。
  • 冰島古樹茶條索肥厚 , 入口苦澀度極低,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢的轉 化為舌頭中后部雙呷生津, 入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味, 茶味是漸漸的從喉部延伸到 整個口腔。
  • 曼松茶的感受,可以概括為:含而不露,暗香涌動;滋味細膩,回味豐富;口舌舒適,留存持久。 曼松茶苦澀感很柔和,初入口甚至有無味的感覺。但是三杯入口之后,建議停杯呼氣,體會暗香從腹中升起的感覺。之后,你會發現曼松茶特有的細膩滋味,很難以一般常說的回甘、生津來表述,那是一種融合著暗香、圓潤、舒暢并伴有甘甜和生津的綜合體驗,口腔中那種飽滿的舒暢感,那種不斷涌出的細膩和豐富的韻味,是其它茶所無法提供的體驗。而且這種舒暢的感覺,在你喝茶之后一個小時之內,只要你回味,你會發現一直留存著。當你喝到第15泡時,你會驚奇的發現,茶湯的顏色和第一泡一樣,淡淡的,亮亮的,而滋味也和第一泡時一樣,平淡、細膩、豐富。 此時方知,曼松茶作為貢茶首選,實在是名至實歸啊,不得不贊嘆上帝造物的奇妙。 可惜圖片只能看不能喝,愿你也能體會那份奇妙。
  • 本品特點:熟悉那卡的人都知道,那卡茶是普洱茶中的貴族,此款茶屬精致涵養型茶品,色澤典雅沉厚,內質豐富,滋味醇厚柔順,香氣馥郁清揚,回甘迅速,喉韻怡爽,滿口生津,唇齒留香,回味無窮。
  • 昔歸古茶山普洱茶特點:湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。昔歸茶內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久
  • 麻黑古樹普洱茶繼承了易武茶的香清水柔特點,以陰柔見長,是江內古樹茶中的上品。麻黑古樹普洱茶湯糯、柔、清、雅,花果香。麻黑古樹普洱茶春茶香氣極好,掛杯香氣時間長。春茶麻黑古樹普洱茶湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩,韻致精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好厚實。
  • 老曼峨古樹普洱茶的特點:苦是老曼娥的一大特征。條形肥壯厚實、緊結顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有余香,耐沖泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。老曼峨古樹茶葉型肥大厚實,春茶卻顯的難以下喉,湯質厚,特別霸氣,苦很重還略澀,香高,青味重,生津好,韻足,回甘好。
  • 易武茶香揚水柔,而刮風寨更以陰柔見長,江內茶中之上品。細細品啜著,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣,苦澀也含蓄著。 喉韻綿延悠長,沁心入腹,使人有安穩、充實、舒順的滿足感。外行喝回甘,內行喝山韻。刮風寨的神秘之處就在于:入口,就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大,和絲絲的滑潤細膩。滿身輕利,神清智明。所謂好茶,一片足矣;一泡耐人尋味,再喝念念不忘;嘗之在口,賞之在心;過目而不忘也
  • 彎弓普洱茶的特點:湯色金黃,柔和,滋味粘稠飽滿,獨具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續,喉韻綿延悠長。具有較強的持續性和穩定性。
  • 困鹿山~大、中、小葉種相混而生,香型獨特,在云南三大茶區中獨有此茶能稱得一個"雅"字.茶香清雅、高銳、持久,韻長。新茶入口微苦化甘轉甜,口感香、甘、甜相混而生,豐富沉厚,喉韻甘潤持久,氣蘊上揚而沉實。無愧皇家茶園稱號而問鼎普洱茶界。
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  • 云南省普洱市思茅木乃河工業園區安通路
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